กาบา อาหารเสริมคลายความวิตกกังวล

สาร “GABA” ย่อมาจากคำว่า “Gamma – Amino Butyric Acid” (แกมมา-อะมิโนบิวไทริกแอซิด) สารตัวนี้ทำหน้าที่เป็น neurotransmitter หรือสารสื่อประสาทในสมองประเภทสารยับยั้ง (inhibitor) ทำหน้าที่รักษาสมดุลในสมองที่ได้รับการกระตุ้นจากสิ่งเร้าต่างๆ ช่วยทำให้สมองเกิดการผ่อนคลาย ซึ่งเป็นตัวการสำคัญในการควบคุมการทำงานของสมอง

จะได้รับสารกาบาจากไหน?

สารกาบานั้นเป็นสารที่มีอยู่ในจมูกข้าว ซึ่งเราจะได้จากการกินข้าวที่ผ่านการขัดสีน้อย หรือข้าวกล้อง ที่ยังคงมีส่วนของจมูกข้าวติดเมล็ดอยู่ ไม่หลุดลอกออกไประหว่างขบวนการขัดสีข้าวให้กลายเป็นข้าวขาว และปัจจุบันยังได้มีการนำสารกาบามาผสมในนมถั่วเหลืองอีกด้วย

ดังนั้นหากต้องการเพิ่มเติมสารกาบาเข้าสู่ร่างกายเพื่อบำรุงสมอง นอกจากการกินข้าวกล้องที่ยังมีจมูกข้าวอยู่แล้ว ก็ลองเลือกดื่มนมถั่วเหลืองที่ผสมสารกาบาด้วยก็ได้

สารกาบา

สารกาบา จะช่วยให้สมองของคุณรู้สึกผ่อนคลายและนอนหลับได้สบายตลอดคืน ช่วยลดความเครียดหรือลดความวิตกกังวล และยังช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของร่างกายได้ดีอีกด้วย มากไปกว่านั้นการเสริมกาบายังส่งผลต่อระบบความจำ หรือช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อให้แข็งแรงมากขึ้นได้ด้วย

แล้วเหตุใดจึงเป็นเช่นนี้ ทำไมสารกาบาเพียงตัวเดียวจึงมีอิทธิพลอย่างมากต่อการใช้ชีวิตของเราเสียจริง ผู้เชี่ยวชาญด้านสมองได้ให้คำตอบว่า สารกาบาเป็นกรดอะมิโนที่ผลิตจากกระบวนการ decarboxylation ของกรดอะมิโนที่ชื่อว่า glutamic acid กรดชนิดนี้จะมีบทบาทสำคัญในการทำหน้าที่เป็นสารสื่อประสาท (neurotransmitter) ประเภทสารยับยั้ง ในระบบประสาทส่วนกลาง ช่วยเพิ่มความผ่อนคลายให้แก่สมอง นอกจากนี้ สารกาบายังทำหน้าที่ช่วยกระตุ้นต่อมไร้ท่อ anterior pituitary ซึ่งทำหน้าที่ผลิตฮอร์โมนที่ช่วยในการเจริญเติบโต ทำให้เกิดการสร้างเนื้อเยื่อ และทำให้กล้ามเนื้อเกิดความกระชับ อีกทั้งยังเกิดสาร lipotropic ซึ่งเป็นสารป้องกันการสะสมไขมันได้ด้วย

----------

Elite ssc Team ทีมออนไลน์อันดับ 1